Die Aufgabe war, in einer ehemaligen rheinhessischen Hofreite eine Vinothek mit Seminar- und Veranstaltungsräumen zu planen.

Der Charme der in Bruchstein errichteten Anlage sollte durch minimale Eingriffe erhalten bleiben. Neue Bauteile aus Stahl und Glas hätten freie Sicht auf die historische Anlage gewährt und so einen ausgewogenen Dialog zwischen historische Subtanz und Moderne geschaffen.